Podrán participar todos los interesados en demostrar sus dotes culinarias. Siendo requisito para entrar en concurso ser mayores de 14 años y no ser miembro ni familiar directo de la Junta Directiva de esta Asociación
El concurso se iniciará a la hora señalada en el programa en el “prao de las fiestas”, una vez comenzado no se admitirán más participantes dentro de concurso. Utilizándose un sistema numeral para identificar a los concursantes de forma anónima.
Esta Asociación proveerá de los ingredientes básicos necesarios (patatas, cebolla, sal, huevos y aceite) siendo necesario que los participantes lleven sus propios utensilios.
Para su inscripción deberán dirigirse a los miembros de la Junta Directiva (lunes a partir 7 de la tarde en el Centro de la Llana). Se permitirán las inscripciones en el mismo “prao” antes del inicio del concurso. Únicamente se recuerda que se respetará el riguroso orden de inscripción en caso de superarse el número de hornillos disponibles.
El jurado estará compuesto por un miembro de la Junta Directiva y tres voluntarios sin relación con los participantes, siendo su decisión inapelable en la elección de los tres primeros premios, pudiendo concederse una mención especial (los premios se entregarán en el descanso de la romería del domingo). Todas las tortillas realizadas serán degustadas por los asistentes.
La organización del concurso no se hace responsable de cualquier accidente que pudiesen sufrir los participantes durante la elaboración de sus tortillas.
